酒店客房部年终工作总结

　　总结范本：_________ 酒店客房部年终工作总结 姓名：______________________ 单位：______________________ 日期：______年_____月_____日 第1页共8页 酒店客房部年终工作总结 我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好 地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破， 工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况作工作总结如下： 1、规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体 现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规 范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如 有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。 2、为确保客房出售质量，床上用品一客一换，巾类根据客人 要求随时更换。严格执行《制度》。酒店的主营收入来自客房， 从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它 包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率， 我部严格执行“制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查， 做到层层把关，力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润 的思想，我部号召全体员工本着从做起，从点滴做起，杜绝一切浪 费现象。加强员工的节能意识，主要表现在：1 回收客用一次性低值易 耗品，如牙膏可做为清洁剂使用 2 查退房后拔掉取电牌 3 做房时关灯 关空调 4 定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来，为 酒店节约了一笔不少的电费。 4、客房设施能否达到的使用年限，是直接影响酒店效益和长 远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养 ，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按 第2页共8页 正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房 部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍， 都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持 地毯整体卫生。 5、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水 平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届 技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年 从今年 10 月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工 的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作非常 不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召开会议，对存在的 问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。并成 功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的获得了第二名的好 成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能 取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。 在下一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理 安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期 间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时领导。加强对设施设备 的检查和保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好 计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责，监督、检查 楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到 团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的 其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点， 力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。 第3页共8页 酒店客房部年终总结 尊敬的各位领导： 您们好，我是许云芳，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我 这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼， 总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。 工作的整体回顾： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否下去的唯一保障，一 个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个 服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息 是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。 一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分 都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的 同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在工作质量、 不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来 的每一分钱都是集团的利润。 xx 年我完成了以下工作： 1．学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体 现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟 悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中 学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人 第4页共8页 交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了 显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在，贵在温故而知新， 我将对此加大学习应用的力度。 2．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收 部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们 本着从做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ① 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求 对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再；查退房后拔掉取电卡； 房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能 和技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科 学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存 在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。 我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取 得了一定的成效，房间卫生质量提高了，超时现象少财神节是哪天多功能漆http://www.chenyang.com/shuiqi/jiazhuang/duogongneng/，