佛山市强厨酒店设备有限公司，位于制造业发达的佛山市。专业从事酒店，酒楼，校园及企事业单位的员工食堂的厨房设备研发和制造。
极具活力和发展前景的强厨，吸纳了一大批拥有高级技术职称的高素质行业精英，成就了强厨在专业厨具业内的稳健发展，并逐渐成为行业内中的领先者，倍受专业人士及用户推崇。
一、加热设备保养用水的加热设备，容易产生水垢，影响导热浪费能源，需要定期除垢。1、可以用醋精、柠檬酸或者专用的固体除垢剂加到水里来清除，除3g水垢大约需要用1g除垢剂。1.煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。2.红外线消毒一般控制温度。℃保持10分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。
a)切忌用不锈钢锅煲，因为含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。3.在商用电磁炉2－3m的范围内，很好不要放置电视机、机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。4.商用电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到最小，等待散热风扇停止运作后再关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
我们有着多年的厨房设备研发生产经验，高效的生产管理，并获得了多项专利技术，公司拥有多台先进的加工设备，拥有整套的厨房设备设计，生产，安装，的作业体系，建立了完善的售前，假断掌手相图解售后体系和队伍，力求每一项工程做到科学，合理，经济。
“专业，专注，精益求精”是强厨的不变的，以严谨的态度和务实的作风竭力为客户创造优质的产品和良好的服务，并致力于推动现代厨房设备的创新与发展。
5.清洁商用电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。b)不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。2、防火的原则厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
包含材料设备的采购流程和质量要求，以及材料设备到场后的验收。4、现场准备包含现场的设备定位、临时供水供电线、材料现场的堆放及加工包含材料的现场堆放和加工的具体处理要求。二、安装调试设备的清单清单包含所有要安装的厨房设备，列出设备序号、名称、设备单位和数量，便于核对。有的排烟管道口比较窄小，技术人员无法进入管道内作业，为了避免管道内的油烟留下隐患，很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净，有的管道本身比较复杂，人工清洗可能会留下死角。
饭店厨房设备符合卫生的要求，应使用无毒、耐用、容易清洁的材料制成，所有转动部件和应有防护罩并便于拆卸清洗，设备的工作台、工作柜的门也应便于清洗拆卸，设备表面要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。2、明确设备的保养人员都是谁，具体指明。
通过严格要求、严格管理、精益求精，不断创新开发出更多先进的设备，致力于客户满意的服务为基础，让世界没有难测的产品，为客户创造更多经济价值。
强厨“勤奋、和谐、开拓、创意”的企业，在企业内部构建积极向上、团结协作、创新进取的企业文化和人才工作氛围。
一、酒店厨房设备施工方案——前期的各项准备工作1、熟悉和会审图纸公司由总工和工程技术部组织所有技术人员，对图纸进行深入研究，熟悉图纸和设计意图，了解工程技术特点，攻克技术难点。2、会同设计院和甲方进行图纸会审对于图纸设计中的难点、疑点，及时与设计院、甲方联系、沟通。4、容易清洁保养原则饭店厨房设备符合卫生的要求，应使用无毒、耐用、容易清洁的材料制成，所有转动部件和锋应有防护罩并便于拆卸清洗，设备的工作台、工作柜的门也应便于清洗拆卸，设备表面要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。
(七)厨房设计影响酒店的对外形象1、烟道积油引发火灾在使用过程中，排烟罩及风管会因油烟冷却逐步集聚油垢，在炒菜时，炉灶的火焰高达200至400mm，距离排烟罩很近1、定期检查燃气接口是否漏气，通气点火装置是否能正常点火，所有燃气开关、阀门都要检查。2、每用完毕必须将控制箱内之污水放清，并清洗运水箱，清洗过滤器，确保箱内清洁。4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确。
包含材料设备的采购流程和质量要求，以及材料设备到场后的验收。4、现场准备包含现场的设备定位、临时供水供电线、材料现场的堆放及加工包含材料的现场堆放和加工的具体处理要求。二、安装调试设备的清单清单包含所有要安装的厨房设备，列出设备序号、名称、设备单位和数量，便于核对。有的排烟管道口比较窄小，技术人员无法进入管道内作业，为了避免管道内的油烟留下隐患，很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净，有的管道本身比较复杂，人工清洗可能会留下死角。
强厨热能十分重视人才对企业发展的重要性，每个人都有平等的发展机会，我们将提供良好的工作条件，每一个人不断进步和实现理想，不断学习创新，勇于实践，同时也使企业保持了持续发展的活力。
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