前一阵重看《鲁豫有约》对王健林的专访，让我被“我们做任何事情，就是要打破凡事好不好非要说了算的规矩”的论调深深折服。也让我，塑造国牌不只为增强民族自豪感，更是对中国文化深度挖掘、重新解读和革新呈现的过程。这一也促使我探究那个由王健林打造的万达酒店帝国，其究竟如何起意涉足酒店界？又经历了怎样的过程，从钦定国际品牌管理到决心自立酒店国牌？
▲ 从上海万达瑞华向外望，外滩历史建筑群仿佛博物馆里的展品，仿佛一伸手就能触及历史的留痕和建筑的肌理。
带着这些疑问和好奇，我在过去的两周里走访了万达酒店集团总部、神秘的万达酒店设计研究院、以及旗下数间酒店。这一过程令我重识万达、也探知了大量鲜为人知的幕后秘闻、更理清了万达酒店进化的脉络和历程。谨将这些宝贵的收获浓缩于如下篇章，以此致敬我们的酒店国牌、以及为其呈现而辛勤忙碌的身影。
在地产行业无比成熟的当下，我们或许忽略了万达在中国地产发展史上的先锋头衔。万达早在80年代末就让明厅、明卫、铝合金窗和防盗门成为住宅单元的标配；随后又大举进军商业地产，用遍及全国的万达广场和影城改变了国民的生活方式。
尽管万达早在上世纪90年代就凭借大连万达国际饭店涉足酒店界，但真正对酒店产生浓厚兴趣还得追溯到2003年的成都。当时的王健林获得了在锦江畔酒店的机会，按最初设计方案，万达本该在此坐拥一座四星级酒店。但始终追崇突破、且对自己故地情谊深厚的王健林在最后一刻决定，缩减1/3的客房数量、大幅提升单位客房空间、将酒店营造标准调升至五星级、并引入法国酒店管理品牌索菲特。
这趟颇为成功的牵手显然增进了万达与索菲特的友谊。4年后，万达在长安街CBD核心地带揭幕了一组由顶尖建筑事务所GMP(主持过国博工程)操刀的万达广场，暖色荔枝面花岗岩立面、深入墙内的条状窗户和极富抽象雕塑感的建筑体块，促成了光与影的错综变幻，令这组建筑群从周遭的建筑中脱颖而出。
出众的地段、杰出的建筑，无疑是呈现一流酒店的美妙前提。万达这回还是决定牵手雅高家的索菲特，但决心在京城呈现一派登峰造极的旅居盛宴——400织针床品、顶尖瓷器和浴室镜面电视等当年的尖端配置翩然而至；员工一律是经历层层严苛选拔和培训的佼佼者，无论身型、仪态、气韵，都完美契合酒店场景和堪比高定时装的；艺术品选择也毫不含糊，大堂中悬挂了9x9.5米、描绘大唐盛世的巨幅国画。
▲ 《鲁豫有约》中亦有“朝圣”这件巨幅国画的桥段。以兼具本地特质和中国神韵的巨幅画作开场，后来成为各家万达酒店的重要符号之一。
雅高也不负重托，将这间入主长安街核心地带、与万达总部共享同一建筑群的酒店，打造成索菲特的旗舰，并吸引了卡拉·布吕尼在内的大批贵客争相下榻。
万达索菲特(现万达文华酒店)的空前成功彻底激发了万达的酒店创作热情，也令其着迷于体会不同国际品牌的运作美学：
▲ 万达首次把康莱德品牌带进了，身着长衫的迎宾大叔令宾客进出酒店时能感受到浓郁的津腔。将在地美学进行了恰如其分的演绎。
▲ 在康莱德的中国首个度假村项目里，不仅演绎了私密之于奢华的重要性，还重现了园的十二生肖兽首铜像喷泉胜景。
▲ 另外，还有携手设计大师Jaya Ibrahim，在度假区内营造了一处别具东方禅意的滑雪隐世村落。
截止2010年，极尽高效的万达已同希尔顿、凯悦、喜达屋、IHG、雅高在内的几乎所有国际酒店巨头建立了紧密合作，万达系酒店数量也突破了30间大关。而随着合作的深入、版图的扩张、时间的推移，委托国际集团管理的弊病也不断，是否该自立品牌更系统地管理旗下酒店，成了摆在万达酒店集团面前愈加重要的议题。
方案一是买，通过收购一间声名远扬的传奇酒店，然后将其名复制到各地分号，由单店扩张为连锁。(瑞吉、朗廷、华尔道夫无不采用了这种方式)
当时，最令万达心水的收购对象是纽约的广场饭店，其超过一个世纪的悠远历史攒足了一个重磅酒店品牌所需的底气、其恢弘、华美、金碧辉煌的建筑与设计也与万达的美学一脉相承。
只可惜，当时广场饭店内但凡景观出众的空间早已被产权豪宅瓜分完毕，余下的房间大多无景可言。而最终导致万达放弃的，是卖方开出的“收购不包含广场饭店品牌使用权”的霸王条款。
第二种出是合作，与已具备影响力的酒店品牌合作，将现有酒店和未来开发酒店逐步加入该品牌，这一方案最终也宣告不够理想。
第三种出靠自己——从零开始培育新品牌。这一方案尽管费神费力，但从现在看来，足够远瞩，也契合王健林的自信个性与热衷“设定目标”的习惯。确实，我们是该“没必要凡事儿都老外说好才算好。”
此举在我看来并非对国际知名设计事务所的抵触、也并非盲目自信。而是着力构建和形成属于自己的酒店营造体系，在不断的钻研、推敲和实践中万达的酒店形象。从今天看来，这样的“自给自足”绝对远瞩，也体现了王健林为提升民族自豪感、“不能凡事都说了算”所做的努力。
万达酒店设计研究院设立2年后，万达的奢华品牌——万达瑞华在武汉完成了首发。正式了万达奢华线的布局、雕琢与实验。
武汉万达瑞华在万达奢华旅居的自主研发之的同时，也首次填补了国内本土奢华酒店于都市的空白。不少作派传统的武汉人和周边人士为了接受高水准旅居方式的洗礼，直接举家搬进酒店，一住就是一周，甚至一个月。
万达对瑞华这个根正苗红、从零起步的奢华酒店国牌的培育也细致周全——用古代传统酒具“酒樽”勾勒品牌标志、设立万达瑞华一职、在每间客房里摆放《礼记》和按摩椅、将到达门厅打造成一个更纯粹、更令人沉浸、更似博物馆的存在。
▲ 为了做出一个世界的国牌，万达为自己的酒店帝国打造了5个定位和风格迥异的品牌系列——万达瑞华、万达文华、万达嘉华、万达锦华和万达美华。其中，万达瑞华定位为奢华品牌，意在主攻希尔顿的华尔道夫、凯悦集团的柏悦、IHG的丽晶、万豪系的丽思卡尔顿和瑞吉。
此后，万达以一年一间的速度，完成了万达瑞华品牌在武汉、成都、上海三地的布局。我们依照这三间酒店的出场顺序，静观瑞华对在地感的解读、对品牌自身的革新与进化。
之前的万达系酒店喜好用由巨幅画作装点的大堂开场，而到了武汉的瑞华首秀，大堂刻意弱化了传统酒店前厅功能性，全然由高十米、总长60米的玉石壁画将完全包围，形成一个空旷、纯粹、酷似博物馆的到达场景，令来客尽情沉浸玉石的美妙肌理、匠人的高超技法、以及玉石和匠艺联袂呈现的武汉东湖八大胜景。
有人把这种排山倒海式的视觉冲击场景视作炫耀、堆砌。但从5年后的今日回望，这是对中国传统材质、匠人、和瑰丽河山最大胆、最彻底、也最真挚的表达。加之现场还有传统青铜乐器奏出的乐音环绕，让中国古韵的传达更立体多元。
武汉万达瑞华的建筑也颇有深意，为了和一墙之隔的、以中国传统灯笼为蓝本创作的汉秀剧院形成有趣的呼应，英国Make建筑事务所特意以中式风格纹理打造了酒店外墙。角度玻璃窗的运用不仅为外墙增添了3D感，也避免阳光直射而给室内带来不必要的能耗，还缓解了对外部的光学污染，在革新演绎中式风的同时也植入了环保。
▲ 中式花纹窗户在建筑内部，成了颇具传统庭院感的八角窗，于是乎，名木和珍卉以刺绣和壁面的形式现身室内，梦见找不到回家的路让置身客房的宾客仿佛在庭院中闲庭信步。临窗而置的按摩椅让客人以更慵懒舒适的姿态鉴赏窗外的绿意与湖景，从纷扰、疲惫和重压中。
▲ 中式屏风、水墨画般的地毯、当代手法演绎的中式扶手椅，将中餐厅描绘得清丽。顶部吊灯设计更是神来之笔——水墨描绘的竹林景象现身“玉盘”式吊灯之上，模仿阳光的射灯从“玉盘”顶部投射，制造出阳光穿透竹叶的，令就餐的宾客即便身处室内也能体会置身竹林的从容惬意。
成都万达瑞华是武汉创始店的延续和深化，酒店建筑外形依然延续了方体玻璃结构，只是玻璃外墙的纹理改为了更具四川本地特质的竹影。
值得一提的是，酒店选址在当年的成都万达索菲特隔壁，颇有传承和回望往昔的意味。也暗中流露了王健林作为成都人的。
尽管酒店主体位于30-41层高空，且于41层配备空间了得、设施完备的空中大堂。但底部依然了大把空间和心力，打造了一座摒弃了一切寻常酒店功能、极尽高挑空旷之的门厅，俨然艺术馆展厅，让人得意静心沉醉巨幅漆画《蓉城古韵》所描绘的所在地昔日的繁盛。
41层空中大堂的核心区域依然用空旷的厅堂给巨幅玉壁画《天府胜景图》(由青城山、望江楼、都江堰三部分组成)留位，传承武汉万达瑞华传统的同时，也表达了对四川本地美景的。
▲ 艺术家边朝晖巧妙运用玉石的不同色泽和纹理，将楼阁、云雾、树木、乃至行人展现得活灵活现。如此巨大、精妙、隽永的玉石把玩件怎一个震撼了得。
▲ 接待台隐藏空中大堂侧翼，兼具私密性和无敌景致。地面纹致敬了三星堆出土的青铜器上的纹理。
最值得一提的莫过于时尚派客房，除了运用Art Deco风格家俬和水墨画质感大理石装点外，还大胆将浴室和玄关融为一体，水疗浴缸和青花瓷圆凳在居室中央相映成趣，令空间更显通透且俏皮。
2016年6月18日，万达瑞华正式进驻了上海外滩南端新落成的外滩金融中心(BFC)。这组由大名鼎鼎的福斯特事务所创作的综合体建筑群，是外滩万国历史建筑群的美妙延伸。晶莹剔透的玻璃立面和顽皮的积木块构造，有效缓释了沿线历史建筑群的凝重感，也令外滩天际线更优美流畅。
喜获得天独厚的地段和大师操刀的建筑固然让人欣喜，但以何等内部风格回应这千载难逢的良机、与美妙的建筑外形交融、同时又表达对上海城市的，令万达酒店集团思量探讨了许久。
上世纪20、30年代正是上海历史极为繁荣、且国际化程度极高的时代，巴黎刚上市的时装几乎一周后就会在上海百货的橱窗中出现。建筑与设计风尚也不例外，当时，刚刚诞生的Art Deco风格几乎一夜间成为了纽约、伦敦、巴黎等国际一线都会的新建建筑争相采用的时髦风格，其规整的几何花纹和极具韵律感的排布方式更是令痴狂、令城市更摩登瑰丽。
当时的上海也深受这股风潮的熏陶和鼓舞，城中出现了大批Art Deco时期经典建筑，Art Deco风格的家具和内饰也成了当年上海滩私邸、办事地点、休闲娱乐据点的至上之选。加之Art Deco的风行时代刚好介于古典和现代之间，风格呈现上不过分沉重也不过度轻飘，外滩沿线又充满了Art Deco建筑瑰宝，Art Deco最终成了外滩万达瑞华最理想的空间设计命题。
▲ Art Deco风格贯穿着整间酒店，甚至门前人行道的边缘、房间空调出风口也不忘用金属Art Deco纹理勾勒。
大堂照例是一个空旷的、为陈列巨幅画作(抽象描绘上海变迁的《锦绣东方》，出自王健林最欣赏的画家石齐创作)而存的纯粹空间，仿佛一间能回转时光的魔法屋，让宾客在进入酒店后，立马能回味到上世纪30年代上海的风华和气韵。
▲ 大堂的黄铜吊顶小心着空间的气氛，精美绝伦的图案既有对老上海的追忆、也展现了迷人的手工感。
▲ 掺入风格的家具、绚烂的彩绘玻璃、带碧绿灯罩的桌灯，无不表达了对老上海洋房场景的与留恋。
▲ 为了增进触感美学，他们甚至在展现昔日太太赴宴场景的壁画上用上了真的丝缎和珠宝，这般虚实并进线D的至高境界。
▲ 除了对历史的，瑞华也追崇用科技提升旅居体验，除了强大的智控装置、空气净化系统、按摩椅和Valet Box，每扇客房门上还装备了电子猫眼。
▲ 泳池也蕴藏心思无数，除了泳池畔致敬豪华游轮甲板的休憩台和落地窗外的葱翠绿意，还引入了循环播放电子画面的LED屏和波纹不锈钢顶，令日夜有着截然不同的畅泳体验，白天如同置身温室，晚间则仿佛遨游银河。
▲ 投影技术植入最淋漓尽致的莫过于进入日本餐厅的密道，互动投影技术更替四季场景简直易如反掌。随触感现身地面的落叶和脚印增强了虚拟场景的真实性。
不过，再过人的科技也敌不过自然和人文的力——全凭天然石材营造的日料餐厅就餐区、模拟旧时大户人家乘游船一鉴赏美食场景的淮扬餐厅、会淌出清泉的庭院围墙、令老上海街头美食文化登堂入室的全日制餐厅，无不体现了万达瑞华的细腻心思和强大营造。
▲ 美食汇在早餐时段绝不是常规演绎的酒店自助早餐档，而是立体演绎了散落街巷角落、深入寻常百姓厨房的早餐文化巡礼。各档口始终生气蓬勃、热火朝天，从早点铺热销的烧卖、汤包，到妈妈早上常做的馄饨、拌面，每一件出品都充满了满满的人情味和地方风情。透过早餐将一座城的风俗、态度和魅力折射得深入到位。
▲ 美食汇也不忘用捷克水晶世家Lasvit定制的水晶艺术装置，为餐席营造美轮美奂的“屏风”和“顶棚”，在为餐席提供私密与的同时，也尽情展现了复古感和匠人。让就餐过程亦成为艺术无尽魅力的艺术展厅。
顶部还设有可纵览外滩、浦江、陆家嘴和老城厢全景，且带有伸缩式屋顶的露台，这里在入夜后是赏景、会友、小酌的美妙据点，而在周末的早晨又能变身瑜伽平台。上海外滩万达瑞华就是这样一座绚烂、百变、细腻的生活方式枢纽，在致敬上海历史的同时，也投身对上海城市生活方式的变革。
这就是万达涉足酒店界的历程，以及其自建和培育酒店国牌，其创作酒店的每一次革新、营建酒店的每一丝考量，都推进着国牌酒店的发展步伐、树立起国人自主创造力的信心、令国牌酒店未来可期。期待万达酒店帝国的更多革新之举、以及更多愉悦我们居停体验的美妙酒店。
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